Manfaat Buah Srikaya (Custard Apple Anona squamosa Linn)

Buah Srikaya
Buah  srikaya berbentuk bulat dengan kulit  berbintil-bintil seperti sisik  (juring). Kulit  buah berwarna hijau  keputih-putihan. Bila telah matang,  kulit  buah mengilap dan sisiknya merenggang.  pada setiap juring mengandung daging buah dan sebuah biji.  Daging  buah  berwarna putih dan mempunyai  rasa  yang manis.

Kandungan zat gizi dan fitonutrien

  • Gula.
  • Provitamin A (karotenoid), vitamin 81, vitamin 82, dan  vitamin C.
  • Mineral  besi,  potasium/kalium,kalsium, dan fosfor.
  • Serat.

Manfaat  srikaya

  • Memperlancar  saluran pencernaan dan mencegah konstipasi.
  • Menambah energi.
  • Sebagai antioksidan.